您所在的位置 首页 > 饮食礼仪 > 饮食文化 > 正文

印度甜品让人难以抗拒
  2006-7-1    

    印度本地的甜品可谓品种繁多,但一般都偏甜。有一种叫Rasgullas的甜品在印度很有名,似乎也很受欢迎,它是一种乳白色的球状物,样子看起来就像一个糯米球,用调羹压了 压能感觉到外表的滑腻和弹性,是用奶皮、糖浆、发酵粉等做成,饱含糖水,吃起来几乎每一口咬下去都能让嘴里充满糖浆,甜得腻人。 

  若是不喜欢吃太甜的朋友们,尽量少买那些直接浸润在糖浆中的甜品,因为它们往往甜得出奇。另外,有些成球状的甜品,看起来饱满丰润晶莹剔透的,也要小心,多半也充满了糖浆。 

  五颜六色的印度甜品,似乎只有一种叫甜入心扉的滋味。 

  走进印度的甜品店,马上会被色彩鲜艳的甜品所吸引,种类高达50种。南北印度各有不同甜品,制作材料不外乎牛奶、糖及面粉,而北印度甜品则喜欢用豆类,如开心果、腰豆等。和印度比较,本地甜品的甜度已经“略逊一筹”,主要是新加坡印度人比较注意健康,不喜欢那么甜。 

  就像华人过新年喜欢买瓜子、年糕等应节食品,而印度人则喜欢买甜品,放在家里,当零嘴吃,也用来招呼拜访的亲朋戚友。而受访的印度食品店表示,甜点生意也上升了50%。经济虽然不景气,但是一年一度,具有驱邪避凶意义的屠妖节还是要过,而且还要甜甜度过。 

  屠妖节当天早上,兴都徒会在神灵前摆放甜品、食品及新衣服等。其中一种以腰果、葡萄干及印度面粉制成的Kesari是较受欢迎的传统甜品。 

下一篇:幸福的抄手

相关精彩内容
你可能还会对以下内容感兴趣
难以抗拒你容颜
难以抗拒你的容颜
难以抗拒的容颜
心动难以抗拒
难以抗拒 周华健
难以抗拒mtv
难以抗拒 视听
李度 难以抗拒
让我寂寞到难以入眠

Google
 
Web eexb.com
交际礼仪

1

从各地风情说体验营销

2

涉外礼仪须知

3

营销人员的职业礼仪

4

社交礼仪的原则

5

芬兰社交礼仪

6

礼节性的小费礼仪

7

英国社交礼仪

8

亲吻礼

9

法国人 在浪漫的人情味中

10

涉外礼节性称呼

各国商务习俗

1

瑞典商务习俗

2

葡萄牙商务习俗

3

以色列商务习俗

4

叙利亚的商务习俗

5

印度尼西亚商务习俗

6

摩洛哥商务习俗

7

比利时商务习俗

8

菲律宾的商务习俗

9

阿联酋商务习俗

10

古巴的商务礼俗